Ubicada en la molina, Hacienda MonteRico es un local que trae muchos recuerdos. Fundada en 1906 y comenzó siendo una Hacienda propiamente dicha, ya que aquí se producía caña de azúcar y algodón. Para finales de los 70, la reconocida hacienda en Lima metropolitana empezó a albergar eventos gastronómicos privados con cada vez más frecuencia y es así que llevamos más de 30 años de trayectoría. Tras la pandemia con una renovación en la gestión y modernización de las instalaciones, Hacienda pasó por un rebrading a nivel de marca y actualmente estos últimos 3 años somos un restaurante campestre que también ofrece el servicio de eventos corporativos y sociales.
El éxito de Hacienda MonteRico no solo es por sus hermosas instalaciones y vegetación, sino también por la rica propuesta gastronómica. Nos especializamos en pollito bebé a la leña: en presentaciones ¼ y ½ acompañado de papas fritas y ensalada fresca, carnes a la parrilla: lomo fino, baby beef argentino, entraña fina, picaña americana, asado de tira; etc, los clásicos como el lomo saltado, tallarín saltado al wok y los Bandejeables que permite a los comensales hacer un recorrido por las tres regiones del Perú (costa, sierra y selva) donde cada opción lleva platos icónicos de cada región y pollo bebe a la leña.
Dentro de nuestro nuevos lanzamientos tenemos las deliciosas Costillitas MonteRico acompañadas de crocantes papas fritas y coleslaw, Brochetas de lomo fino con vegetales, acompañado de choclo salteado, Menú Kids: nuestra preferida por los niños Mini burger, acompañada de papas fritas. En postres infaltables Suspiro a la limeña y Torta de Chocolate.
Y para los que buscan opciones marinas, el restaurante ofrece propuestas exquisitas donde encontrarás frescura y sabor. En nuestra carta tenemos el tartar de salmón, marinado con una salsa acevichada, acompañado de tostadas, ceviche monterico con salmón y champiñones y por último salmón con vegetales al grill; una delicia.
La experiencia en Hacienda MonteRico no estaría completa sin una excelente propuesta de coctelería. Nuestro coctel del mes “Citrus Splash” con ingredientes que harán una explosión cítrica y tropical en cada sorbo: la frescura del limón, la dulzura de la piña, el toque vibrante de la naranja y la suavidad del vodka se unen en el cóctel perfecto para refrescar tus días. Tamién encontrarás cocteles de autor como el “Tropical”, “Chuquitanta”, “Lima 1906” y los cocteles clásicos: Chilcano, Pisco Sour, Mojito; etc.
Es por eso que en Hacienda MonteRico ofrecemos una propuesta de alta cocina, excelente atención e instalaciones únicas, para que desconectes de la rutina sin salir de la ciudad.
Ubicanos: Av. Los Constructores 951, La Molina.
Reservas: +51 981 208 600
Intagram: @haciendamonterico