La Escuela Gourmet Bar celebra su 25º aniversario consolidándose como una institución pionera y visionaria en la formación profesional en coctelería y barismo en el Perú. Desde su fundación en [año], ha sido una fuerza transformadora que ha contribuido activamente al desarrollo económico del país, formando a cientos de bartenders y baristas que hoy lideran propuestas en bares, hoteles y restaurantes dentro y fuera del territorio nacional.
En reconocimiento a su trayectoria y al impacto que ha generado en la valorización del talento peruano, PromPerú ha otorgado a la escuela la distinción Marca Perú, un sello reservado para aquellas instituciones que promueven con orgullo lo mejor de nuestra identidad nacional.
A lo largo de su historia, la Escuela Gourmet Bar ha sido testigo del crecimiento del sector y ha tenido un rol clave en su profesionalización. En un escenario donde la coctelería evoluciona constantemente, la escuela ha sabido adelantarse a las tendencias, formando profesionales capaces de crear experiencias sensoriales únicas y con una sólida base técnica y creativa.
«Ser bartender hoy en día va más allá de servir tragos; es crear momentos memorables. En nuestra institución, formamos a los futuros referentes del rubro, promoviendo la creatividad, la excelencia y el orgullo por lo nuestro,» destacó Lissette Monje, directora de la escuela.
Con la distinción Marca Perú y una historia marcada por la innovación y la formación de talentos, Gourmet Bar reafirma su compromiso con el crecimiento del sector y con el impulso de una industria que hoy representa oportunidades reales para miles de jóvenes en todo el país.