Como parte de sus ‘Best Practices’, Barbarian, la marca de cervezas artesanales se preocupa en que sus colaboradores vivan la experiencia de participar en la creación de una cerveza. Por ello, este jueves 21 de febrero presentarán la tercera cerveza hecha por su equipo: “La Hardcore”, un barril de 20 litros de cerveza que se venderán al público a partir de las 8 p.m. en BarBarian del C.C. Jockey Plaza.
Barbarian tiene como misión contagiar al mundo de su pasión por la cerveza artesanal, y por ello crearon el “Crew Brew”, una herramienta de fidelización que la marca viene aplicando con sus colaboradores con el objetivo de que su equipo de bares viva la experiencia desde el primer día. De esta manera, se esmeran en recordarles el proceso para que puedan aplicar toda la teoría en la práctica, desde el pesado de sus maltas hasta pasarla a un tanque fermentador que tienen en las plantas para pruebas.
La primera cerveza que se realizó fue “La Primogénita” de estilo Red Ale y la segunda fue “El Ayuno” de Pale Lager. En esta ocasión, los colaboradores de Barbarian prepararon “La Hardcore”, una cerveza de estilo Belgian Dark Strong Ale que cuenta con 8.3% de alcohol y posee una deliciosa mezcla de malta y notas a toffee.
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