La firma italiana Aquazzura y el icónico Hotel de Russie, parte de la colección Rocco Forte Hotels, han unido fuerzas para lanzar el primer Aquazzura Bar del mundo, marcando la entrada de la marca en el sector de la hospitalidad. Esta colaboración exclusiva fusiona la estética vibrante de Aquazzura con la elegancia atemporal de este hotel de lujo.
Un jardín secreto dentro de otro jardín — el Aquazzura Bar eleva la esencia de la Dolce Vita en el patio oculto del histórico Hotel de Russie. Tras cruzar la majestuosa entrada del hotel, los huéspedes acceden a un oasis encantador y exuberante que se revela como las páginas de un libro mágico, invisible desde la calle e hipnotizante por su belleza refinada.
Inspirado en la colección de vajillas Aquazzura Casa Secret Garden, el concepto armoniza a la perfección con el mágico Jardín Valadier. Su diseño botánico, con colores exuberantes y detalles de aves y mariposas, evoca ilustraciones del siglo XVIII. El espacio está enmarcado por toldos a medida con estampados dobles: por fuera, las icónicas rayas en blanco y negro de Aquazzura; por dentro, el diseño lúdico de Secret Garden, creando una narrativa visual dinámica y encantadora.
Azulejos portugueses hechos a mano con delicados motivos de limones adornan el bar, rindiendo homenaje a los coloridos huertos cítricos de Italia. Concebido por el estudio de diseño Casa do Passadiço, el bar cuenta con un mobiliario exterior elegante, que incluye butacas capitoné y sofás confortables. Enrejados verdes y limoneros en macetas rayadas completan la escena, fusionándose con el jardín del hotel que se eleva de forma dramática tras el bar.
El menú de cócteles refleja la pasión de Edgardo Osorio, fundador y Director Creativo de Aquazzura, por el tequila, y presenta tragos de autor preparados con precisión y un toque de magia. Entre los destacados se encuentra la icónica Margarita, que cambia mensualmente con frutas de temporada, y el Agave Nero — una reinterpretación del clásico espresso martini con tequila. La experiencia gastronómica se complementa con las refinadas tapas del chef Fulvio Pierangelini, Director Creativo Gastronómico de Rocco Forte Hotels, servidas sobre la exquisita colección de porcelanas Aquazzura Casa.
Cada detalle — desde la presentación de los cócteles hasta el montaje de la mesa — ha sido cuidadosamente pensado para crear la atmósfera mágica de este refugio romano, donde la hospitalidad de lujo de Rocco Forte Hotels se encuentra con la elegancia lúdica y vibrante de Aquazzura, formando una alquimia perfecta entre belleza, estilo y hospitalidad.
“Siempre me ha apasionado recibir. Para mí, recibir es un acto de amor: creas una experiencia para tus invitados, desde la música hasta la comida, pasando por cómo se dispone la mesa. Siempre soñé con traducir el universo de Aquazzura a un espacio de hospitalidad.”
“Edgardo y yo soñamos con el Aquazzura Bar en un ambiente vacacional — relajados, riendo, rodeados de amigos — y quisimos embotellar esa vibra. Nuestro trabajo, en esencia, es hacer feliz a la gente, recibir a cada huésped y elevar su estado de ánimo. Está en los detalles: el gesto del bartender, la delicadeza del vaso, el tintinear del hielo, el equilibrio del sabor, los sonidos y aromas del jardín. Pero lo que permanece es la sensación… y el recuerdo de esa sensación.”
— Lydia Forte, Directora de Alimentos y Bebidas de Rocco Forte Hotels
El Hotel de Russie es una joya legendaria de Roma que forma parte del grupo Rocco Forte Hotels, ubicado en la elegante Via del Babuino, entre dos de las plazas más icónicas de la ciudad: la Piazza di Spagna y la Piazza del Popolo. A los pies del monte Pincio y a pocos pasos de la pintoresca Via Margutta, el Hotel de Russie goza de una ubicación inmejorable — ideal tanto para visitar los principales atractivos turísticos como para disfrutar de las mejores experiencias de compras.
La historia del Hotel de Russie se remonta a principios del siglo XIX, cuando su construcción fue encargada al arquitecto Giuseppe Valadier. Originalmente concebido como un palacio aristocrático, el edificio incluía un jardín de estilo italiano dispuesto en terrazas, que hoy se conoce como el famoso Jardín Secreto del hotel. Las visitas frecuentes de miembros de la Casa Imperial Rusa, así como de diversos intelectuales y pintores románticos rusos, inspiraron el nombre Hotel de Russie. Con los años, el hotel consolidó su reputación en los círculos artísticos y culturales internacionales, recibiendo a figuras como el pintor Giacomo Frey; el escultor John Gibson, discípulo de Canova; Sergei Diaghilev; Vaslav Nijinsky; Jean Cocteau y Pablo Picasso.
En el año 2000, la renovación del edificio histórico fue liderada por el arquitecto Tommaso Ziffer, en colaboración con Olga Polizzi, Directora de Diseño de Rocco Forte Hotels. El resultado es un interior ecléctico que fusiona de manera única lo clásico con lo contemporáneo — un equilibrio armonioso entre el estilo moderno y la arquitectura histórica del edificio.