Diciembre transforma Lima, y en medio del ritmo acelerado de la ciudad, nhow Lima vuelve a marcar la diferencia proponiendo una forma distinta —más sensorial, vibrante y contemporánea— de vivir las fiestas de fin de año. Fiel a su ADN irreverente, el hotel convierte la Navidad y el Año Nuevo en una experiencia que trasciende la mesa, integrando gastronomía, diseño, música y una energía urbana que conecta tanto con viajeros como con locales.
“En nhow Lima no entendemos las celebraciones como algo tradicional en el sentido estricto, sino como rituales que se reinterpretan”, explica Marc Balanger, Gerente General del hotel, quien destaca que la propuesta de esta temporada ha sido diseñada para distintos momentos y estilos de celebración: desde experiencias gastronómicas dentro del hotel, hasta opciones para llevar ese espíritu festivo a casa.
La antesala perfecta llega con el Tea Time Navideño, disponible de lunes a viernes hasta el 22 de diciembre. Lejos del formato clásico, nhow Lima propone una versión moderna y generosa: panes artesanales con guacamole, roast beef o pollo con apio y nueces; frutas frescas, tortillas españolas, tamales, humitas y una tentadora selección de postres, complementados con estaciones en vivo de crepes y wafles. Una invitación a detener el día y activar el mood festivo entre las 5 y las 8 de la noche, en un entorno que combina diseño y sabor con total naturalidad.
La noche del 24 de diciembre se eleva con el Christmas Dinner, una cena pensada como un recorrido culinario que dialoga entre tradición y creatividad contemporánea. Bajo la dirección del chef Wilfred Dass, la experiencia incluye estaciones en vivo de pavo al horno, carnes a la parrilla, caja china con panceta de cerdo y asado de tira, además de propuestas globales como shawarma, burritos y tacos. Los mariscos —ostras, langostinos y choros— aportan frescura, mientras que la mesa de postres navideños y la selección de vinos peruanos completan una velada que, además, incorpora DJ y animación para mantener el pulso festivo hasta el final.
Para despedir el año, nhow Lima mira hacia lo alto. Su rooftop en el piso 13 se convierte en el escenario central para recibir el 2026 con una propuesta que combina alojamiento, gastronomía y celebración. El paquete de Estadía de Año Nuevo incluye cena, fiesta en el Pool Bar con vista panorámica de la ciudad, fuegos artificiales, uvas de medianoche y desayuno buffet al día siguiente. “Queremos que nuestros huéspedes empiecen el año con una experiencia memorable, en un espacio que vibra con la ciudad”, señala Balanger.
Quienes prefieran enfocarse únicamente en la cena de fin de año también encontrarán una alternativa sólida en el Buffet de Año Nuevo, un viaje gastronómico internacional que reúne desde terrina de hígado con mermelada de sauco y Bloody Mary de langostinos, hasta pastas, arroces del mundo, pachamanca, caja china con lechón y una fuente de chocolate que funciona como cierre indulgente para la noche más esperada del calendario.
Incluso para quienes eligen celebrar en casa, nhow Lima mantiene su sello. La opción Take Away permite llevar un pavo deshuesado con relleno tradicional, acompañado de puré de manzana, puré de camote y arroz árabe, demostrando que el lujo también puede adaptarse a una mesa doméstica sin perder identidad.
Más allá de la oferta gastronómica, el diferencial de nhow Lima radica en su enfoque experiencial. “Buscamos que cada celebración conecte con emociones, con espacios vibrantes y con una forma distinta de cerrar y empezar ciclos”, concluye Balanger. En un diciembre donde abundan las propuestas, nhow Lima se posiciona como ese punto de encuentro donde la Navidad y el Año Nuevo se viven con estilo, carácter y, sobre todo, con actitud.
Para reservas:
Teléfono: (01)628-222
Correo: fb.lima@nhow-hotels.com
Reservas directas en la página: https://www.mesa247.pe/lima/restaurante/zonico